Kamis, 04 November 2010

bow our heads for a moment, pray together

actually merapi is incredibly beautiful but now,Mt.merapi is still angry and blew the hot clouds and volcanic ash.
we should pray to God and that disaster wasn't the intention of God to punish us but still in the stage of reminding us that we'll surely dead #prayforindonesia 
so, Indonesia, my country is hit pretty hard lately.
Sumatra, just got hit by a Tsunami, and now Java, the island where I’m staying is facing a Volcano eruption, 55 already dead.
some pics:




song for meditation: Sarah Mclachlan-Angel

Sarah Mclachlan-Angel

Spend all your time waiting
For that second chance
For a break that would make it okay
There’s always one reason
To feel not good enough
And it’s hard at the end of the day
I need some distraction
Oh beautiful release
Memory seeps from my veins
Let me be empty
And weightless and maybe
I’ll find some peace tonight

In the arms of an angel
Fly away from here
From this dark cold hotel room
And the endlessness that you fear
You are pulled from the wreckage
Of your silent reverie
You’re in the arms of the angel
May you find some comfort there

So tired of the straight line
And everywhere you turn
There’s vultures and thieves at your back
And the storm keeps on twisting
You keep on building the lie
That you make up for all that you lack
It don’t make no difference
Escaping one last time
It’s easier to believe in this sweet madness oh
This glorious sadness that brings me to my knees

In the arms of an angel
Fly away from here
From this dark cold hotel room
And the endlessness that you fear
You are pulled from the wreckage
Of your silent reverie
You’re in the arms of the angel
May you find some comfort there
You’re in the arms of the angel
May you find some comfort here

note:listen to this song always makes me cry.listen this on your room,turn off the lamp and close your eyes.it would be better remedy for me.i don't know.try this!

Rabu, 03 November 2010

stepping up

kemarin aku sama glory nonton film judulnya step up 3 3D,dan aku pikir aku harus cerita disini karena:

1.filmnya keren
film ini bener-bener ngasih inspirasi buat yang suka ngedance,aku suka modern dance tapi gak terlalu bisa hahaha belagu sih tapi nggak masalah,gaya-gaya yang ada di film ini keren banget.ABSOLUTELY AMAZING!
2.tracklist nya keren
pasti banget nih film punya tracklist yang POL banget deh tapi yang paling aku suka punyanya Flo Rida feat David Guetta-Club can't handle me sama Jessie J Cornish-Who you are. lagunya keren banget deeeeehhh
3.The actor and The actress
aku suka banget sama Rick Malambri as Luke dan Adam Sevani as MOOSE love his name hahah sebenernya suka cara mereka ngedance,dan moose,he's so ATTRACTIVE as hell

and i actually love when adam sevani and alyson stoner danced to the ice-cream truck AWESOME!

Selasa, 02 November 2010

japanesse cuisine

onigiri 
adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segi tiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain Omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut Onigiri. Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit.

sushi
adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut,daging mentah atau sudah dimasak.Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka,beras,garam dan gula.

donbouri
adalah makanan jepang berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti ikan, daging dan sayur-sayuran berkuah yang dihidangkan di dalam mangkok besar yang juga disebut donburi. Kuah untuk donburi bergantung pada jenis makanan, tapi pada umumnya berupa dashi dicampur kecap asin dan mirin.

ochazuke
atau chazuke adalah makanan jepang atau cara makan berupa nasi putih dengan lauk sekadarnya yang dituangi air teh hijau,dashi atau air panas. YĆ«zuke adalah sebutan lain untuk nasi yang dituangi air panas.
Ochazuke merupakan makanan pengisi perut misalnya di antara dua waktu makan atau sewaktu masih lapar sebelum tidur. Di rumah makan tradisional atau di pemandian air panas, tamu sering ditawari ochazuke untuk menetralkan rasa pada mulut sehabis menikmati makanan mewah yang enak-enak.

sashimi 
adalah makanan jepang berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang langsung dimakan dalam keadaan mentah bersama penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi. Makanan laut segar seperti ikan, kerang, dan udang karang dihidangkan dalam bentuk irisan kecil yang mudah dimakan, sedang udang berukuran kecil ada yang hanya dikupas kulit dan dibuang kepalanya saja.

jenis-jenis sashimi

  • Tsugatazukuri: Potongan-potongan ikan disusun di atas tubuh ikan yang dipertahankan bentuknya mulai dari bagian kepala hingga ekor. Sashimi jenis ini kebanyakan hanya dinikmati pada kesempatan istimewa.
  • Ikezukuri :Tsugatazukuri dengan ikan hidup yang dijadikan sashimi hanya beberapa saat sebelum dihidangkan.
  • Tataki :Potongan ikan yang digarang untuk beberapa saat di atas api sehingga terlihat matang di bagian luar, segar di bagian dalam. Tataki ikan cakalang (Katsuo) dimakan bersama saus ponzu , parutan bawang putih dan irisan daun bawang.
Oden
adalah masakan jepang berupa berbagai bahan yang direbus di dalam kuah yang antara lain dibuat dari katsuobushi,kombu, dan kecap asin. Bahan-bahan yang dimasukkan bisa beraneka ragam, dan tidak terbatas pada lobak, konnyaku, telur rebus dan chikuwa.
Oden lebih merupakan makanan yang dimakan di musim dingin,dimakan begitu saja selagi masih panas-panas. Makanan ini lebih merupakan jajanan atau sebagai teman minum sake. Beberapa potong isi oden ditusuk dengan tusukan dari bambu agar mudah dimakan. Oden biasanya dimakan dengan mustard, dengan pengecualian beberapa daerah di Jepang yang memakannya dengan saus manis dari miso.